Opskrifter

 

Nedenfor finder I nogle opskrifter på mad, der kan spises af alle i klassen.

BOLLER

Ingredienser:

  • 50 g gær
  • 6 dl lunkent vand
  • 1 dl olie (ikke (jord)nøddeolie)
  • 1 tsk. salt
  • 1 tsk. sukker
  • ca. 1 kg mel

Tilberedning:
Dejen stilles til hævning i ca. 45 min. Bollerne formes og sættes til efterhævning i 10-20 min.

Bages 10-15 min. ved 220 °C.

(Samme dej kan bruges til f.eks. pølsehorn.)

CHOKOLADEKAGE

Ingredienser:

  • 500 g sukker
  • 600 g mel
  • 6-8 spsk. kakao
  • 7½ dl sojamælk
  • 3 tsk. bagepulver/natron
  • 175 g olie (ikke (jord)nøddeolie)
  • 3-4 spsk. appelsinjuice

Tilberedning:
Bland de tørre ingredienser. Juice og olien røres i. Dejen hældes i en smurt bradepande. Bages ca. 20 minutter ved 200 grader.

KANELKAGE

Ingredienser:

  • 600 g (10 dl) hvedemel
  • 500 g (6 dl) sukker
  • 3 spsk. kanel
  • 3 spsk. bagepulver
  • 7 dl appelsinjuice
  • 1,4 dl olie (ikke (jord)nøddeolie)

Tilberedning:
Mel, sukker, kanel, bagepulver og juice blandes. Olien røres i. Dejen hældes i en stor, smurt bradepande. Bages 25-30 min. ved 200 ºC. Kom evt. sukkerglasur på.

Finder I flere opskrifter, så send dem til Jess.

 Posted by at 22:17

Skriv et svar